De legale illegale koks in Borne
Jasmin Garden in BorneTubantia signaleert een eigenaardig dilemma bij de eigenaar van het Japan-Chinese restaurant Jasmin Garden in het Twentse Borne. Young Yang kon in Nederland geen koks krijgen voor zijn exclusieve restaurant en Chinese koks konden nooit langer dan zes maanden blijven. Met instemming van de belastingdienst en de arbeidsinspectie nam hij illegale koks in dienst, in ruil voor het hoogste belastingtarief. De afspraak was in 2004 gemaakt.
Echter, de Vreemdelingendienst had geen boodschap aan die klaarblijkelijk stilzwijgende afspraak en arresteerde op 10 juni vier Chinese koks die in het restaurant werkten. De politiewoordvoerder zegt dit soort afspraken goed te kennen, maar daar geen boodschap aan te hebben. Willekeur, is dan het eerste woord waar ik op kom. Het lijkt China wel.

