Shoppen in de Eindhovense supermarkt

Renee Fang in Eindhoven

Vandaag ging Renee Fang inkopen bij de "Amazing Aziatische Supermarkt" van de Oriental Group in Eindhoven. In heel Nederland heeft deze groep een keten van Chinese winkels neergezet, en met groot sukses.
Niet alle winkels zijn hetzelfde, vertelt Renee. Breda was voor ons wat dichterbij geweest, evenals die in Rotterdam, maar de zaak in Eindhoven is groter, nieuwer en inderdaad fascinerend wie denkt dat de gemiddelde Chinese winkel een kleine, smerige bedoening is.
Ruime rijen en een keuzemogelijkheid die zich niet alleen tot China beperkt, maar ook Thailand, Japan, Maleisie en Indonesie kunnen daar hun producten kwijt. Het was relatief druk. Na een drukke supermarkt in China te hebben gezien, is het in Nederland nooit meer ergens druk, maar er waren genoeg mensen. Opvallend genoeg voor de helft Aziaten, maar voor de andere helft niet-Aziaten. Dat suggereert dat de belangstelling voor thuis koken van meer exotische gerechten groeit. En dat is natuurlijk ook goed nieuws voor dit weblog.
We zijn met een hele rij spullen terug gekomen, dus behalve enkele nieuwe gerechten zult ook ook de lijst met ingredienten weer zien groeien.