Shoppen in de Eindhovense supermarkt

Renee Fang in Eindhoven

Vandaag ging Renee Fang inkopen bij de "Amazing Aziatische Supermarkt" van de Oriental Group in Eindhoven. In heel Nederland heeft deze groep een keten van Chinese winkels neergezet, en met groot sukses.
Niet alle winkels zijn hetzelfde, vertelt Renee. Breda was voor ons wat dichterbij geweest, evenals die in Rotterdam, maar de zaak in Eindhoven is groter, nieuwer en inderdaad fascinerend wie denkt dat de gemiddelde Chinese winkel een kleine, smerige bedoening is.
Ruime rijen en een keuzemogelijkheid die zich niet alleen tot China beperkt, maar ook Thailand, Japan, Maleisie en Indonesie kunnen daar hun producten kwijt. Het was relatief druk. Na een drukke supermarkt in China te hebben gezien, is het in Nederland nooit meer ergens druk, maar er waren genoeg mensen. Opvallend genoeg voor de helft Aziaten, maar voor de andere helft niet-Aziaten. Dat suggereert dat de belangstelling voor thuis koken van meer exotische gerechten groeit. En dat is natuurlijk ook goed nieuws voor dit weblog.
We zijn met een hele rij spullen terug gekomen, dus behalve enkele nieuwe gerechten zult ook ook de lijst met ingredienten weer zien groeien.

Renee's Shanghaise keuken

Renee Fang

Helaas, pindakaas, nog steeds gebrek aan tijd op deze weblog regelmatig op te fleuren met enige berichten. Maar voor de regelmatige bezoekers heb ik wel een leuk alternatief online gezet: Renee's Shanghaise keuken.
De Shanghaise keuken is een van de regionale keukens in China die zichzelf nooit goed heeft weten te verkopen. Als de Nederlander zich al heeft weten te ontworstellen aan de afgrijselijke Chinees-Indonesiche keuken, dan is het toch vooral de Kantonese en de Sichuan keuken die de mensen kennen.
Gelukkig is in China veel meer te halen. Op de weblog een combinatie van tips, recepten en culturele achtergronden.

Chinabiz speakers houdt me erg bezig

Zo bezig ben ik met ons nieuwe sprekersbureau Chinabiz Speakers dat hervatten van mijn Nederlandse weblog nog steeds onmogelijk lijkt. Mijn excuses.

Bericht van het front

Ja, het is nog steeds erg druk, maar leuk druk. We zijn nu in de derde week van een nieuw project Chinabiz Speakers, een sprekers' academie inzake China. Het project lag al geruime tijd onder stoom, maar nu zijn we echt van start gegaan.

We willen de toonaangevende leverancier van professionele sprekers van en over China worden. Voor hen China een beetje kennen, moeten een paar van onze gezichten al bekend zijn. Een paar echte beroemdheden mogen we (nog) niet op de website zetten. In totaal hebben we ruim tweehonderd namen van sprekers in onze database.

Belangrijker zijn natuurlijk de zaken, en het blijkt dat de belangstelling groot is. We hebben al vier offertes de deur uit en zijn net dit weekend bezig met onze eerste internationale aanbieding, niet toevallig voor een conferentie in Nederland.

Goed. Natuurlijk ben ik ook een nieuwe weblog begonnen om mijn andere weblogs niet teveel te vervuilen met al te commerciele berichten. Al valt dat natuurlijk nooit helemaal te vermijden.

Even veel te druk

Mijn verontschuldigingen aan de incidentele bezoekers hier, maar ik kom er even niet toe om mijn Nederlandse blog bij te houden. Dat is jammer, maar ik heb al moeite genoeg met mijn Engelse China Herald op peil te houden. Daar melden zich dagelijks rond de vierduizend bezoekers en dat wil ik toch eigenlijk niet opgeven.
Daardoor is bijvoorbeeld het enerverende bezoek van een handelsdelegatie uit Heerenveen geheeld gemist, niet alleen door mij, maar blijkbaar door alle media. Dat is toch jammer.
Momenteel vraagt het opzetten van ons sprekersbureau alle energie. De lancering staat gepland voor 1 juni en het ziet er eerlijk gezegd niet naar uit (en dat is ook niet de bedoeling) dat het na die lancering rustiger gaat worden.
Misschien tot de zomer, dan kom ik een tijdje naar Europa en ga ik wellicht weer uit verveling hier bloggen.

Flitsend EVD-filmpje over zakendoen in China

De Gele Draak wijst op een filmpje dat de Economische Voorlichtingsdienst (EVD) heeft gemaakt over zakendoen in China. Het is hier in China even een heftige download, voordat het filmpje er is, maar ook nog leuk om naar de kijken.

Om dat in vier minuten te doen zonder uitglijders van belang is erg knap. Hier is het te downloaden.

FNV Bondgenoten wil wel met de Chinese vakbond praten

Henk van der Kolk, voorzitter FNV Bondgenoten

FNV Bondgenoten, de grootste vakbond binnen de FNV, wil wel met de Chinese vakbond ACFTU gaan praten, zo lees ik nu in Computable. De bond wil met name de arbeidsomstandigheden in de ICT onderzoeken.

Daarmee wijkt de bond wel wat af van het harde "njet" van de vakcentrale, die eerder liet weten niet met de ACFTU te willen gaan praten.

Van Hees, de betrokken vakbondsbestuurder, geeft toe dat relatief weinig Nederlandse ICT-bedrijven in China werken en dat in India, waar de bond wel actief is, de arbeidsomstandigheden relatief in orde zijn.

FNV blijft Chinese vakbond negeren

De Gele Draak komt met het eerste degelijke verslag van de FNV bijeekomst afgelopen zaterdag in Amsterdam over China. Eerste indruk: het was erg leuk en interessant, maar voorlopig gaat de FNV geen nieuw China-beleid overwegen. Ook voor wat betreft de Chinese vakbond, blijft het handen-af:

Van der Kolk wees erop dat de Internationale Vrije Vakbond heeft besloten niet in zee te gaan met ondemocratische vakbonden, en dus ook niet met ACFTU. "Ik voorzie niet dat we als Nederlandse vakbeweging in de nabije toekomst rechtstreeks contacten met de ACFTU zullen onderhouden". "Te weinig weten we van elkaar wat er speelt, wat we in China doen en wat contacten met de ACFTU ons en de Chinese werknemers kunnen opleveren".

Je zou denken dat het uitwisselen van meer informatie, zodat ook de FNV en haar leden beter weten wat er speelt, toch een soort van minimaal scenario zou kunnen zijn. Ook uit andere signalen is mij gebleken dat van een echt strategisch debate gaan sprake was. De wat al te gemakkelijk stelling was dat de internationale vakbeweging niets met de ACFTU wil en de FNV haar niet voor de voeten wil lopen. Dat ligt gelukkig net iets gecompliceerder.

Comments waren even kwijt

Excuses voor de mensen die hun commentaar hier probeerden achter te laten: ze waren even kwijt in de systemen tussen Blogger en Google. Vandaag de systemen ge-upgrade en nu moet alles voorlopig weer goed lopen. Ook de oude bijdragen zijn nu zichtbaar.